Categories
Uncategorized

Ewang-Ewang Dagang

Pandemi masih belum terlihat kapan berakhir, namun hidup kan terus berputar sampai nanti ketemu titik akhir. Semua terkena dampaknya, tidak hanya yang bekerja dengan gaji harian namun juga yang bergaji tiap bulan. Dumdil sekali pandemi ini, sing ra dumdil yo ono ning saya ndak mau nyebut di sini.

salah satu teman saya yang harus bekerja dari rumah bernama Afni, dia seorang pengajar di Temanggung yang saat ini lebih banyak di Bantul karena bekerja dari rumah. Iya, le mulang seko ngomah. Kadang yo budal Temanggung, tapi kadang yo dilaju Bantul-Temanggung PP. Sambil mengisi waktu dia di sela mengajar dari Bantul, dia sekarang menekuni usaha kuliner. Dia buat roti sobek tapi isine ora gur selai atau cokelat sepeti yang ada di pasaran. Dia isine cokelat dan pisang. Hanuwoh, ngeri to? roti sobek tapi isine dobel dan ndak umum. Biasane lak pisang tok atau cokelat tok. Iki pisang cokelat. Enake combo dadine.

Selain roti sobek, dia juga membuat pizza. Kedua olahan ini bisa dipesan dan khusus area Bantul kota bebas biaya kirim. Nomor pemesanan nanti tak cantumkan di akhir tapi sebelumnya tak kandani kepie rasane produk olahane Afni dulu yes.

Roti sobeknya lembut dan tidak terlalu manis. Jelas saya suka ini wong soale ora kelegen. Simbok juga suka. Selain itu, isiane ora umum soale menggunakan pisang dan cokelat. Cokelatnya juga tidak yang cokelat kasar dan terlalu manis. Cokelat lembut dan manisnya sedang. Agaknya dia pakai yang dark cokelat jadinya tidak over-sweet. Okesip. Apakah hanya itu? Tidak. Ada yang keju dan selai juga namun ndilalahe saya kena jatah kiriman yang cokelat pisang jadi ya saya bisa ceritanya yang varian ini.

Oke. Lanjut ke pizzanya. Nek njenengan senang dengan roti bercita rasa gurih, pizza ini bisa jadi jawaban atau alternatif lain kalau bosan dengan roti gurih yang itu-itu saja. Base, dasarannya pizza ini ndilalahe tebal. Bukan yang tipis seperti di Nanamia atau Mediteranian. Oke, wes oleh bayangane ya seperti apa. Namun begitu, meskipun tebal, dia tetap enak karena adonannya lembut banget ketika dipanggang. Tidak lantas yang bantet apalagi menggumpal membuat eneg.

Hal lain dari pizza olahan Afni adalah, kejunya berasa sekali alias ora pelit. Oreganone juga. Nek cara wong Jawa mbiji panganan, olahan pizzane kui mantep. Soale bumbune keroso banget. Kalau roti gurih yang menyerupai pizza kan pinggirannya ya biasa-biasa wae, di olahan Afni ada mblendug-mbelndugke yang mirip seperti di Pizza Hut. Nah, kalau tidak ngarani ya diisi sosis, namun bisa ngarani diisi keju kalau ngersakne. Nek toping pizzane ada sossis sama daging sapi. Sekilas dari ukuran, bau, dan rasa wes mirip seperti yang PHD dipromo saat ini. Layak coba, menurut saya.

Saya saat ini sedang menantikan pembukaan order untuk bulan ini karena memang dia sistemnya pesan dulu. Saya sudah diweling sama simbok untuk kembali pesan roti sobeknya karena simbok juga suka. Okesip. Saatnya saya info nomor pemesanan. Ini dia, jeng-jeng. 0857-0154-4401. Sopo reti ndilalah pas arep dulan ngidul, bisa pesan ben keno nggo sangu dolan juga, kan? Semoga postingan ini bermanfaat karena postingan ini cen niate arep promo. Hahaha. Nuwun, yes.

2 replies on “Ewang-Ewang Dagang”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *